2024 Spätburgunder Réserve VDP.Gutswein trocken
DE-ÖKO-006
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3-4 Tage
SKU
X2710-2024
Beschreibung
Der südliche Wonnegau zählt seit dem Mittelalter zu den privilegierten Weinregionen Deutschlands. Der Spätburgunder hat hier eine lange Tradition und ist bis heute fest verwurzelt.
Für unseren Spätburgunder Réserve lesen wir die Trauben bewusst reif, aber niemals überreif, um Frische und Eleganz zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Barriques und französischen Tonneaux und verleiht dem Wein Tiefe und Struktur.
Im Glas zeigt er sich saftig und frisch, mit einladender Frucht, feinen Kräuternoten und eleganter Würze. Die polierten Tannine geben ihm eine angenehm herbe Kontur.
Ein vielseitiger Begleiter – ideal zu Wurstbrot und Pasta.
Deutscher Qualitätswein trocken
Analysedaten
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
6 g/l
Restsüße
0,2 g/l
Trauben und Anbau
Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
trocken
Weinart
Rotwein
Trauben
Spätburgunder