2024 Nierstein Riesling Kabinett VDP.Aus Ersten Lagen fruchtig
DE-ÖKO-006
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2-3 Tage
SKU
X5100-2024
Beschreibung
KABI wie die junge Generation ihn nennt, hat vor einigen Jahren eine Renaissance erfahren.
Wir trinken ihn gerne als APERITIF, wenn man mal nicht einen Champager oder Sekt möchte.
Mit zarten 8,5 vol% Alkohol und nur um die 9g Restzucker wirkt er auch nicht süß. Zum Essen passt er besonders großartig zu SCHARFEN. Dabei geht die Süße verloren und das Essen geht eine perfekte Symbiose mit dem Wein ein.
Deutscher Prädikatswein
Analysedaten
Alkoholgehalt
8,5 % vol
Säure
7,7 g/l
Restsüße
29,7 g/l
Trauben und Anbau
Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
fruchtig
Weinart
Weißwein
Trauben
Riesling