2023 Qvinterra Riesling trocken VDP.Gutswein trocken

Unsere VDP.GUTSWEINE sind eine akribische Auslese von Trauben, die in unseren Weinbergen entlang des Rheins gewachsen sind. Fünf verschiedene Weindörfer, fünf verschiedene Bodenarten haben uns zu dem lateinischen Begriff QVINTERRA ® inspiriert. Unsere Gutsweine werden von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in großen alten Doppelstückfässern und Edelstahltanks ausgebaut und schließlich bis weit ins Frühjahr hinein "sur lie" gelassen. In diesen Weinen steckt genauso viel Handwerk und Herzblut wie in unseren Weinen der Ersten und Großen Lage. Allein die Herkunft ist das Unterscheidungsmerkmal. Ein saftiger frischer Riesling, wie ihn nur die Rheinterrasse hervorbringt: In der Nase gleich sehr ausdrucksstark eine Aromatik von reifem Pfirsich und Ananas, unterlegt von feiner Schieferwürze und Kräuteraromatik. Am Gaumen gesellt sich eine sehr feine, balancierte Säure hinzu und sorgt für die nötige Frische und Struktur, ohne dabei den Trinkfluss aus den Augen zu verlieren. Ein Anteil aus unseren Oppenheimer Lagen verleiht dem Wein dabei immer einen gewissen Schmelz. Dies ist unsere Riesling-„Visitenkarte“ und gleichzeitig der Einstieg in die Premium-Weinwelt von Kühling-Gillot. Deutscher Qualitätswein trocken