2023 Pettenthal Riesling Auslese VDP.Große Lage fruchtig
DE-ÖKO-006
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SKU
5189-2023
Beschreibung
Unsere Parzelle in der VDP Grossen Lage Pettenthal ist mit mehr als 70% Neigung die steilste Weinbergsparzelle Rheinhessens. Zudem tritt das Felsband, das sich durch den gesamten Roten Hang zieht, hier am ausgeprägtesten an die Oberfläche. Die Humusschicht ist extrem dünn und Nährstoff für die Rebe nur tief im steinigen Boden zu finden.
Unsere expressive Auslese aus dem Pettenthal, die von einem Hauch Botrytis geprägt ist. Die Aromatik ist eher dunkel mit einem Anklang an geröstete Nüsse und Trockenkräuter, während die Fruchtsüße, die die Erinnerung an Quitten und Walderdbeeren aufleben lässt, abgefedert wird von einer wunderbar lebendigen Säure. Ein Wein im vollständigen Gleichgewicht.
Deutscher Prädikatswein
Analysedaten
Alkoholgehalt
8,5 % vol
Säure
8,8 g/l
Restsüße
100 g/l
Trauben und Anbau
Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
fruchtig
Weinart
Weißwein
Trauben
Riesling