2024 Oppenheim Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
DE-ÖKO-006
Beschreibung
Unsere Oppenheimer Lagen waren damals das Fundament unseres Weingutes und unterliegen nicht mehr dem direkten Einfluss des Rheins. Sie haben andere Böden und klimatische Voraussetzungen als der Rote Hang und sind geprägt von Kalk und Muschelkalk.
Die kalkhaltigen Böden in Verbindung mit den warmen Temperaturen ergeben spannungsgeladene Weine mit reifer Frucht und filigraner Eleganz.
Der Oppenheim Riesling wird spontan vergoren und im Doppelstückfass auf der Feinhefe ausgebaut.
Ob zum GRILLFEST mit Gemüse, Fisch oder Fleisch, zum indischen Fisch-Curry, der gemüselastigen Küche der Levante oder der Kräuterküche Vietnams.
Jancis Robinson: „ Little room for fruit in this dense tapestry of deep smoke and hot stone. Some jasmine. Juicy, with full-bodied concentration and an intense, at times nearly uncomfortable focus.
Tremendous power and drive". 17+/20
Deutscher Qualitätswein trocken