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2024 Ölberg Riesling GG VDP.Große Lage® trocken

DE-ÖKO-006

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X5134-2024
65,00 €
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Inhalt: 0,75 l (86,67 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,5 % vol Säure: 7,0 g/l Restsüße: 2 g/l

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Beschreibung

Wie viele große Lagen, die seit Jahrhunderten für große Weine bekannt und berühmt sind, weist auch der Name ÖLBERG auf ein früheres Kloster und seinen biblischen Bezug hin.

Dass die Weine aus dem Ölberg die mit der dichtesten Viskosität sind und der Anteil an ätherischen Ölen besonders hoch ist, hat die Namensgebung sicherlich unterstützt.

Im Roten Hang ist der Ölberg unsere südlichste Lage. Er verläuft im zentralen Bereich des Roten Hangs in Ost-West-Richtung als weit auslaufende Hauptlage und hat als einzige unserer Roten-Hang-Lagen volle Südexposition. Unser Gewann hat eine Steigung von mehr als 60% und gilt als klassische Steillage.

In unserem Riesling aus dem Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Die süße Frucht und die salzige Mineralität haben sich zu einer blühenden Sommerblumenwiese mit Anklängen an Honigmelone und Nektarinenzesten vermählt.

Im Mund ist der Wein fast ölig, mit reifer Säure und einem feinen Nougatton. Der opulente Körper wird durch eine zarte mineralische Würze abgepuffert, die mit einiger Flaschenreife in den Vordergrund rückt. Unser distinguierter Edelmann: mehr Sein als Schein!

James Suckling:I love the huge bergamot, flint and wild herb aromas of this seriously concentrated and racy wine from one of the top sites of Nierstein. Still very tightly wound on the focused, intensley stony, medium-bodied palate. Very compact, with fine tannins and candied lemon and grapefruit peel flavors". 96/100

 

 

Deutscher Qualitätswein trocken 

Zutaten und Nährwerte

Analysedaten

Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
7,0 g/l
Restsüße
2 g/l

Trauben und Anbau

Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
trocken
Weinart
Weißwein
Trauben
Riesling