2020 Pettenthal Gewürztraminer Auslese VDP.Große Lage fruchtig
DE-ÖKO-006
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SKU
5776-2020
Beschreibung
Da wir die Gewürztraminer-Stöcke im Pettenthal im Frühsommer 2021 mit Riesling umveredelt haben, ist dies die letzte Gewürztraminer-Auslese aus dieser historischen Lage.
Restsüßer Gewürztraminer ist ein universeller Speisenbegleiter – wenn man etwas Mut mitbringt.
Ob Wildgerichte mit süßen Beilagen wie Birnen und Preiselbeeren, milde Thai-Currys oder deftige Gerichte mit Sauerkraut oder Kohl – ebenso wie zu Wintergemüse entfaltet er seine ganze Stärke.
Ganz klassisch passt er natürlich auch hervorragend zu Käse.
Deutscher Prädikatswein
Analysedaten
Alkoholgehalt
8 % vol
Säure
8 g/l
Restsüße
131 g/l
Trauben und Anbau
Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
fruchtig
Weinart
Weißwein
Trauben
Gewürztraminer