2024 Mölsheim Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken

Der Mölsheim Riesling verkörpert die komplette DNA von Battenfeld Spanier

Unsere Mölsheimer Weinberge liegen vergleichsweise hoch und sind daher kühler als unsere Hohen-Sülzener Lagen. Tief verwurzelt in steinig-kargen Böden aus reinem Kalk mit nur geringer Humusauflage reifen die Trauben für den Mölsheimer Riesling gut belüftet dank der kühlen Winde des Donnersbergmassivs.

Die Weinbergsarbeit ist mühsam und jedes Jahr müssen wir Unmengen von Kalksteinen abtragen, die förmlich aus dem Weinberg herauswachsen. Diese Steinigkeit und Kargheit drückt sich in der Mineralität des Rieslings perfekt aus: zurückgenommene Frucht, wenig Primäraromen, dafür die extrem filigranen Noten von Feuerstein und nördlichen Kräutern

So entstehen herkunftsgeprägte und solitäre Weine mit kristallinem, kühlem Charakter und mineralischem Tiefgang. Spontan vergoren, reifen die Weine bis zum folgenden Frühjahr im großen Holzfass auf der Feinhefe.

Toller Begleiter zum Seeteufel oder Steinbutt mit Beurre blanc und grünem Spargel.

James Suckling:" For a village wine this is fantastic, astonishingly compact and deeply structured. It packs a massive punch on the medium-to full-bodied palate. Terrific chalky minerality in the huge finish". 94/100

Jancis Robinson: „Cool citrus nose with hints of spring fowers. That electrical strike of acidity, impressively grounded by white fruit and peppercorn spice, shows stony focus, though still quite closed." 17+/20

Deutscher Qualitätswein trocken

Zutaten und Nährwerte