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2024 Kirchenstück Riesling GG VDP.Große Lage® trocken

DE-ÖKO-006

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X21085-2024
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Inhalt: 0,75 l (86,67 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,5 % vol Säure: 7,0 g/l Restsüße: 3 g/l

Beschreibung

Das Kirchenstück ist unsere Paradelage in Hohen-Sülzen.

Es ist eine sehr alte Weinlage, die bereits vor dem 30jährigen Krieg urkundlich erwähnt ist. Ihr ursprünglicher Name lautete Griebelsteyn - und dieser lautmalerische Name ist sehr treffend. Denn die Auflage des Kirchenstücks besteht aus weichen, kalkhaltigen Steinen, die man zwischen den Fingern zerreiben kann.

Und das ist auch das Geheimnis des Kirchenstücks: die Reben haben eine gute Nährstoffzufuhr, trotzdem der Unterbodenextrem kalkhaltig ist. So können die Trauben eine opulente Frucht entwickeln, ohne dabei eindimensional oder aufgesetzt zu wirken.  

Die Erträge sind sehr gering, der Most hochkonzentriert. Trotz der Dichte und Mächtigkeit ist der Wein ein Schmeichler, vor allem ein Nasenschmeichler. Man denkt zuerst an Fülle und Opulenz, bis man im Mund von der geradlinigen, fast tänzelnden Art ganz und gar überrascht wird. Das mineralische Gerüst und die perfekt balancierte Säure ergänzen sich in idealer Weise zum reifen Charakter dieses Weins.

James Suckling:Compact and stony with weight and lightness of touch, this has wonderful wild herb freshness and pineapple ripeness that are exactly balanced on the creamy and structured medium-bodied palate. Fine tannins underline all this in the long, beautifully balanced finish". 95/100

Qualitätswein trocken aus Rheinhessen

Zutaten und Nährwerte

Analysedaten

Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
7,0 g/l
Restsüße
3 g/l

Trauben und Anbau

Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
trocken
Weinart
Weißwein
Trauben
Riesling