2022 Hohen-Sülzen Weissburgunder ALTE REBEN VDP.Ortswein trocken
DE-ÖKO-006
Lieferzeit
2-3 Tage
SKU
X2310-2022
Beschreibung
Die Weine aus den Hohen-Sülzer Lagen sind eine HOMMAGE an die Wonnegauer Heimat von H.O. Spanier.
Unser Weissburgunder Alte Reben stammt von 40-jährigen Rebanlagen. Von Hand gelesen wurde der Most spontan im Tonneaux mit Erst- und Zweitbelegung vergoren und reift bis zum kommenden Juni auf der Feinhefe.
Mit seiner dezent rauchigen Aromatik ein formidabler Begleiter zu einem klassischen Surf & Turf (gegrilltes Rinderfilet und Scampi) und natürlich köstlich zu gebratenem Fisch und Krustentieren.
Deutscher Qualitätswein trocken
Analysedaten
Alkoholgehalt
13 % vol
Säure
6,5 g/l
Restsüße
0,8 g/l
Trauben und Anbau
Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
trocken
Weinart
Weißwein
Trauben
Weissburgunder