Beschreibung
Der Hase auf dem Etikett wurde eigens für uns in Öl gemalt, und der
Grund ist ganz einfach: in Carolins und Olivers Kindheitstagen war der
Feldhase ein stetiger Begleiter, draußen in der Natur. Die
Intensivbewirtschaftung der Ackerflächen hat dem Hasen in den
letzten Jahrzehnten schwer zugesetzt. Die ökologische
Bewirtschaftung tut dem Hasen jedoch zunehmend wieder gut und
man findet ihn wieder in unseren Weinbergen. Er ist das Symbol für
Fruchtbarkeit und Lebensfreude.
Dieser dunkel-würzige Rotwein überzeugt mit Aromen von roten
Waldfrüchten wie Brombeere und Cassis.
Ein moderner Wein, der die rheinhessische Lebensfreude
wiederspiegelt und der übrigens ganz vorzüglich zu Gegrilltem passt
sowie auch Schmorgerichte ideal begleitet, wie z.B. ein Osso Buco.
Deutscher Qualitätswein trocken
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,7 g/l
Restsüße
2,3 g/l
Trauben und Anbau
Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
trocken
Weinart
Rotwein
Trauben
Cuvée
Spezialität
Aus Trauben von befreundeten Winzern.