2023 Eisquell Riesling VDP.Gutswein trocken
DE-ÖKO-006
Lieferzeit
2-3 Tage
SKU
GR-2023
Beschreibung
Der Eisquell Riesling ist die Visitenkarte unseres Weinguts aus
selektierten Riesling-Trauben von den kalkhaltigen Steillagen des
Zellertals rund um Hohen-Sülzen im Wonnegau. Unser Gutsriesling
wird spontan vergoren und in großen alten Doppelstück-Fässern sowie
im Edelstahl ausgebaut und bis zum Frühjahr auf der Hefe belassen.
Der Eisquell Riesling ist das Einstiegs-Ticket in die Qualitätspyramide
der Premium Weine von BattenfeldSpanier.
Mit hellem Strohgelb fließt er leuchtend und klar ins Glas. In der Nase
zeigen sich Noten nach Steinobst, weißem Pfirsich, gelben Pflaumen
und Mirabellen. Würzig flankiert von frischen Küchenkräutern ist er
unterlegt von leicht salzigen Noten. Puristisch und klar und präzise
gearbeitet, verbindet er am Gaumen Frucht, Mineralik und Haptik zu
kristallinem Trinkvergnügen. Unser Eisquell Riesling ist der freudvolle
Begleiter vom täglichen Butterbrot bis zur leichten Alltagsküche.
Deutscher Qualitätswein trocken
Analysedaten
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
7 g/l
Restsüße
3 g/l
Trauben und Anbau
Bio
DE-ÖKO-006
Geschmack kurz
trocken
Weinart
Weißwein
Trauben
Riesling