2023 Oppenheim Chardonnay ALTE REBEN VDP.Ortswein trocken

Man darf in Deutschland seit 1991 Chardonnay anpflanzen. 

Roland Gillot ist dann direkt mit seinem Freund Bernhard Huber ins Burgund gefahren, um Reben zu holen. Wir haben den Chardonnay in der klassifierzierten Großen Gewächs Lage Herrenberg angeplanzt.

Die Oppenheimer Weinberge unterliegen nicht mehr dem direkten Einfluss des Rheins und da sie wie ein Amphitheater geformt sind, speichern die Kalkmergelböden mit einer Auflage von angewehtem Löss in idealer Weise die Wärme, und die Chardonnay-Trauben reifen harmonisch. 

Vergoren in Tonneaux zur Hälfte als Erstbelegung, die weiteren Fässer in der zweiten Belegung. 

Trinken Sie diesen Chardonnay nicht zu kalt und nehmen Sie ein großes Glas, damit er seinen Duft voll entfalten kann.

Jancis Robinson:  „ A big step-up from the estate wine in depth ans comlexity.The flinty nose offers crushed rocks, seashells and a touch of buttered popcorn with a lemon twist".17+/20